La Superossidodismutasi (SOD) è un enzima antiossidante.
La superossidodismutasi (SOD) è un metalloenzima appartenente alla classe delle ossidoreduttasi. La SOD è presente nel citoplasma, nei mitocondri ed in altri oraganelli cellulari ed è normalmente prodotto dalle cellule del corpo per “scomporre” il radicale superossido in molecole meno dannose.
Proprio per questo motivo l’efficenza di tale enzima è cruciale per il corretto stato ossidoriduttivo cellulare. Infatti l’enzima superossido dismutasi catalizza la seguente reazione:
2 O–2 2H+= O2+H2O2
Si tratta quindi di un importante antiossidante in quasi tutte le cellule esposte all’ossigeno.
Claim secondo 432-2012: NO
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