En hiver, les niveaux de pollution dans les grandes villes sont très élevés, principalement causés par le chauffage, la circulation encombrée, le climat. Les problèmes de santé qui leur sont imputables sont de plus en plus alarmants : maux de tête, troubles respiratoires, toux, enrouement, irritations cutanées mais aussi, comme le documentent certaines études, des problèmes cardiovasculaires majeurs facilités par l’inhalation de gaz de combustion. Dans un climat de pandémie, l’utilisation de masques joue un rôle favorable en défense contre la pollution, mais cela ne suffit pas à contenir les dégâts. En attendant que des stratégies politiques de grande envergure résolvent la racine du problème, nous pouvons mettre en œuvre un plan d’autodéfense pour nous-mêmes et notre famille, en faisant les bons choix alimentaires pour lutter contre l’état oxydatif du corps et stimuler sa capacité de détoxification physiologique. Parmi les aliments capables d’activer la capacité de contrôler les polluants et de réduire l’inflammation au détriment des bronches et des voies respiratoires supérieures, la place du lion appartient certainement aux légumes crucifères et aux agrumes. La famille des crucifères comprend le brocoli, le chou, le chou, la roquette, la moutarde, la moutarde des haies, etc., des légumes qui abondent en hiver, presque comme un cadeau conçu par la nature pour venir à notre secours. C’est le cas des oranges, des citrons, des mandarines, qui contiennent des bioflavonoïdes à l’action antioxydante et protectrice. L’action des légumes crucifères, riches en composés soufrés, pour leur capacité à éliminer les polluants de l’organisme, est particulièrement intéressante. Leur utilisation alimentaire est fortement recommandée pour les personnes exposées au smog, aux métaux lourds, aux dépôts de carbone, aux poussières fines ou simplement à la fumée de cigarette passive.
Le rôle antioxydant des ascorbates minéraux
Il est conseillé de stimuler les défenses antioxydantes et le système immunitaire, ainsi qu’avec l’alimentation, avec des suppléments vitaminiques-minéraux tels que les ascorbates minéraux. Parmi ceux-ci, l’ascorbate de potassium est préférable pour sa puissante action antioxydante, par exemple la CKPromin, une forme de vitamine C à forte pénétration cellulaire qui contient une part très biodisponible et équilibrée de potassium.
Puissant antioxydant et soutien du système immunitaire, CKPromin aide à nous protéger du stress oxydatif, des toxines, de la pollution et en général des processus dégénératifs liés au vieillissement.
